疫情当前，食品安全高于一切。为进一步有效助力区域疫情后经济发展，保障区域食品质量及安全，8月9日，万泉冷藏公司在持续做好疫情防控的同时，积极组织员工，开展一年一度的冷库除霜工作。

冷库除霜是冷库日常管理与使用的重要环节，除霜工作系低温作业，工作时间长、工作强度大，而且由于疫情，人员不便于集中，无形中也给除霜工作增添了难度。但万泉千吨级冷库作为沈河区菜篮子的重要组成部分，每一名万泉冷库人都责无旁贷。

冷藏公司经理贾兰冬初心如磐、责任在肩，充分发挥党员先锋模范作用，与工作人员并肩作战，有条不紊地开展除霜作业。大家相互协作，相互配合，没有苦累，没有倦怠，只有身为万泉冷库人的责任、义务和担当，只为更好更快地把库霜清除干净，确保货物存储状态，提高冷库服务质量，不影响商户正常的销售与发货。

通过除霜，降低了冷库耗能，提高了冷库运行效率，为冷库的安全运营奠定了良好的基础，更保障了区域冷藏品供应的质量和安全。